Tí, ktorí aspoň raz vyskúšali kokteil pripravený profesionálnym barmanom v bare, si určite spomenú nielen na jeho originálnu chuť, ale aj na spôsob zdobenia a podávania takéhoto nápoja. To všetko spolu robí používanie takýchto nápojov príjemným a nezabudnuteľným.
Pivo Amsterdam: vlastnosti a chuťové vlastnosti chmeľového nápoja, sila, pravidlá a teplota podávania, chuťovky k tomuto pivu, analógy
Jedným z najbežnejších alkoholických nápojov na celom svete je pivo, existujú stovky druhov, odrôd a značiek po celom svete. Milovníci kvalitného piva žijú v mnohých krajinách, najmä tam, kde je tento nápoj považovaný za národný a tradičný.
Domáce víno je príliš kyslé? Povieme vám, ako znížiť kyslosť nápoja doma a vyriešiť tento problém. Užitočné rady
Ako vyrobiť neuveriteľný jahodový likér. Päť najlepších receptov pre všetky príležitosti s podrobnými majstrovskými kurzami. Ako si vybrať správne ingrediencie
Pozývame vás, aby ste sa naučili, ako si doma pripraviť kokteil Cuba Libre, ktorý poteší svojou chuťou a vôňou. Pozrite si recepty s podrobnými pokynmi a užitočnými tipmi
Aké mesačné príchute existujú a ako ich správne používať: najrôznejšie a najobľúbenejšie spôsoby ochutenia silného nápoja! Sledujte a vyberajte
Výroba mesačného svitu doma je proces, ktorý je založený na dlhoročnej tradícii a technológii varenia. V našej krajine domáci majstri dosiahli takú vysokú úroveň v príprave moonshine, že ich nápoje nie sú v žiadnom prípade horšie ako produkty známych výrobcov alkoholu.
Pre väčšinu znalcov alkoholických nápojov a skúsených gurmánov je koňak nezávislým nápojom, ktorý je príjemný na pitie vo svojej čistej forme, bez miešania s inými typmi alkoholických a nealkoholických produktov
Pastis je elegantným doplnkom každého degustačného večera. Tinktúra, ktorej chuťové vlastnosti potešia bohatosťou a všestrannosťou
Ako vnímal Stalin alkohol a aké víno najradšej pil? Názvy obľúbených značiek gruzínskych vín Josepha Vissarionoviča Stalina
Moderná výroba alkoholických a nealkoholických produktov dosiahla pomerne vysokú úroveň. Dnes je počet bežných nápojov taký veľký, že takmer každá krajina na svete má svoj tradičný nápoj, ktorý má svoje široké publikum fanúšikov a obdivovateľov.
Pivo Paulaner: aké vlastnosti treba hľadať pri kúpe, ako rozlíšiť falzifikát od originálu, ako podávať nápoj a s akým občerstvením
S čím je najlepšie miešať Martini: s akým džúsom pije Bianco a Rosso, ako správne riediť nápoj, ako ho riediť, Martini s vodkou, gin, šampanské
Kávový likér doma: čo je v akcii, recepty na varenie, potrebné ingrediencie, pokyny krok za krokom, videá, iné podobné nápoje
V období jeseň-zima je ľudský organizmus obzvlášť náchylný na útoky vírusov a baktérií, ktoré ho môžu nakaziť vážnymi chorobami. Aj keď hovoríme o inom ročnom období, tak v tomto období podliehame takým javom, ako je stres, nespavosť, chronická únava a podchladenie.
Víno bolo od pradávna považované za posvätný nápoj. Ak pijete víno v primeranom množstve, môžete získať určité výhody pre telo - v prvom rade to platí pre domáce nápoje.
Obrovské množstvo alkoholických a nealkoholických nápojov je nielen všeobecne známych a distribuovaných v mnohých krajinách sveta, ale sú aj navzájom celkom kompatibilné, vo forme koktailov a mixov. Vďaka tomu si ich môže namiešať alebo vypiť v čistej forme mnoho gurmánov a znalcov originálnych nápojov.
Brusnicový likér doma: recepty, potrebné komponenty a odporúčania krok za krokom. Tipy a triky na prípravu najchutnejšieho likéru
Maďarsko je dnes jedným z najväčších producentov kvalitného vína, ktoré si získalo rešpekt mnohých znalcov destilátov a gurmánov. V takmer 20 regiónoch tejto krajiny je vinárstvo hlavným zamestnaním a hlavným zdrojom príjmov.
Slávne víno Mukuzani: aké vlastnosti hľadať pri kúpe, ako rozlíšiť falošné od originálu, ako a s čím správne podávať nápoj
Pojem prepitného je v našom chápaní úzko spojený s prevádzkami, kde návštevníci dostávajú služby alebo služby od kvalifikovaného, vyškoleného personálu. Stalo sa, že okrem platenia za samotné služby v takýchto hoteloch, baroch, reštauráciách či kaviarňach obsluha podľa nevysloveného zákona nechá nejakú sumu v hotovosti ako prepitné.
Túžby a rozmary tehotnej ženy sú skutočnou skúškou pre jej milovaného. Počas tohto obdobia môže žena náhle chcieť tie najneuveriteľnejšie jedlá alebo nápoje, ako aj prejaviť tie najneočakávanejšie túžby. Jednou z takýchto túžob je pitie šampanského počas tehotenstva.
Moldavské víno: vlastnosti a technológia výroby nápoja, prehľad najobľúbenejších výrobcov, pravidlá výberu, podávania a degustácie vína, história
Ako pripraviť úžasné smoothies z pomarančovej šťavy. Desať najlepších receptov pre všetky príležitosti s podrobnými majstrovskými kurzami. Odporúčania barmanov
Japonské pivo Asahi: vlastnosti a receptúry opojného nápoja, odrody známeho piva, pravidlá podávania a pitia, história značky, výber
Martini kalorický obsah: druhy a ich energetická hodnota nápoja na 25 a 100 ml, ako aj celej fľaše, kalorický obsah Martini vermútových kokteilov
Bacardi je z nejakého dôvodu svetovým lídrom na trhu. Jedným z najznámejších nápojov, ktoré tento výrobca ponúka svojim zákazníkom, je rovnomenný rum, prezentovaný v niekoľkých odrodách.
Ako si pripraviť chutnú kávu s likérom doma: najjednoduchšie, najoriginálnejšie a najchutnejšie recepty s fotografiami, videami a tipmi na varenie!
Martini Rosso je originálna zostava, ktorej chuť a vôňa ponoria degustátora do neuveriteľnej extravaganzy živých dojmov. Chuťové vlastnosti
Víno Merlot - nápoje, ktoré môžu degustátorovi poskytnúť nezabudnuteľný zážitok. Každý zástupca segmentu je originálny produkt s neprekonateľnou chuťou
Slávny likér Midori: aké vlastnosti hľadať pri kúpe, ako rozlíšiť falošný od originálu, ako a čím správne podávať nápoj
Nemecká vodka alebo pálenka: vlastnosti nápoja, technológia výroby a chuťové vlastnosti, pravidlá podávania, prehľad najobľúbenejších značiek pálenky
Ako si vyrobiť kokteil Bloody Mary doma: klasický recept, ako aj ďalšie originálne verzie takéhoto mixu a video o varení!
Ako si vyrobiť jahodové víno doma. Štyri z najlepších receptov pre všetky príležitosti s podrobnými majstrovskými kurzami. Ako si vybrať správne ingrediencie
Muškátové víno: vlastnosti a odrody nápoja, pravidlá a teplota podávania, gastronomický sprievod, výber takéhoto vína, prehľad obľúbených značiek
Ležiak a pivo: aké sú rozdiely a podobnosti medzi nápojmi. Degustačná charakteristika, popis piva a ležiaka. Najúspešnejšia kombinácia nápojov s občerstvením
Ako si vyrobiť Cosmopolitan kokteil doma: klasický recept, video a ďalšie verzie, ako si pripraviť svoj obľúbený mix!
Medovukha je pôvodne ruský nápoj, ktorého chuťové vlastnosti neprestali po mnoho storočí potešiť znalcov ľahkých alkoholických nápojov. Pravidlá podávania
Tinktúra alkoholického nápoja: čo to je, ako sa líši od balzamov, likérov, likérov? Ako piť tinktúru? Prehľad populárnych výrobcov
Hoci je koňak považovaný za elitný alkoholický nápoj, veľa ľudí ho používa nielen na pitie. Koňak sa používa nielen vo varení, ale aj v medicíne a kozmeteológii.
Vermút Martini sú dokonalým doplnkom na akúkoľvek párty alebo ochutnávku. Produkty s vlastným jedinečným šarmom. Charakteristika nápoja
Pre väčšinu z nás je pitie alkoholických a nealkoholických nápojov, najmä v horúcom letnom počasí, jednoducho nemysliteľné bez kociek ľadu. Preto len zriedka premýšľame o procese jeho výroby, len nalejeme vodu do foriem a vložíme do mrazničky
Belgické pivo sa prvýkrát spomína na stránkach histórie okolo 12. storočia, keď sa bojovali slávne križiacke výpravy. Pivo sa v tom čase varilo v miestnych kláštoroch, potom sa predávalo bežným obyvateľom aj rytierom rôznych rádov.
Whisky je nápoj, ktorý má milióny fanúšikov v mnohých častiach sveta. Whisky sa vyznačuje vysokou silou a originálnou chuťou a pri miernom používaní tiež prakticky nespôsobuje kocovinu ani žiadne alergické reakcie.
Fireball „mnohí si mýlia s likérom, v skutočnosti je tento nápoj kanadská whisky s prímesou vonných bylín, škorice a rôznych korenín. Okrem toho sú v recepte čili papričky (sušené aj čerstvé). Výrobca nápojov - spoločnosť Sazerac so sídlom v USA
Vinárstvo je jedným z hlavných povolaní niektorých kaukazských národov, ktoré je založené na stáročných tradíciách, ktoré ovplyvňujú vysokú kvalitu nápojov. Abcházske vinárstvo siaha ďaleko do minulosti, kedy sa formovali staré receptúry a tradície výroby kvalitných vín.
Wenneker je rad prírodných holandských likérov vyrábaných rovnomennou spoločnosťou už od roku 1693. Sila nápojov sa pohybuje medzi 15-40%. Medzi výrobkami Wenneker sú likéry s príchuťou bobúľ, citrusov, ovocia, cukroviniek, kávy a orechov.
Vintage víno: aké vlastnosti treba hľadať pri kúpe, ako rozlíšiť falzifikát od originálu, ako ho správne podávať a s akými produktmi
Martini Bianco je skvelý nápoj so svojou pravou a žiarivou povahou. Chuťové vlastnosti martini, ako a s čím nápoj správne podávať
Ako chutné variť chobotnicu na pivo doma: jednoduché recepty krok za krokom s fotografiami, ako aj video návody, z ktorých si môžete vybrať! Sušené, vyprážané, krúžky!
Ponúkame vám, aby ste sa naučili, ako si doma pripraviť najsilnejšie alkoholické koktaily na svete. Pozrite si recepty s podrobnými pokynmi a užitočnými tipmi
Martini Rosato je očarujúca zostava s jasnými aromatickými chuťovými tónmi. Drink hodný byť v bare každého znalca ľahkého alkoholu
Slávne pivo Miller: aké vlastnosti hľadať pri nákupe, ako rozlíšiť falošný od originálu, ako a s čím správne podávať nápoj
Víno Malvasia je jasný južanský nápoj s výraznou aromatickou a chuťovou zložkou. Alkohol, ktorý dokáže vyvolať tie najlepšie dojmy a emócie
Mladé víno: vlastnosti, degustačné vlastnosti nápoja, pravidlá výroby a podávania takéhoto vína, prehľad obľúbených výrobcov, predjedlo
Killepitsch je nemecký likér vyrábaný v Düsseldorfe od roku 1955. Pevnosť alkoholu - 42%. Výrobca - spoločnosť "Peter Busch". Likér má unikátnu receptúru, je to „vizitka“ Düsseldorfu
Meukow je francúzsky likér založený na rovnomennom koňaku. Nápoj vyrába od roku 1862 koňakový dom Meukow. Líniu reprezentujú triedy XO, VSOP, VS a Extra. Zrenie liehovín obsiahnutých v zmesi je 6-30 rokov a priemerná sila likéru je 20-30%.
Braga z džemu je úžasný produkt, z ktorého získate kvalitný domáci alkohol. Nápoj vyrobený na báze fermentovaného alebo starého džemu obsahuje tóny letnej nálady a slnečného tepla.
Varené víno je horúci alkoholický nápoj vyrobený z vína. Nájdete tu klasické varené víno, ako aj možnosti s pomarančom, jablkami, medom, korením, škoricou a citrónom. Nápoj milujú najmä Rakúšania, Kanaďania a Nemci.
Miešanie talianskeho vermútu s inými nápojmi začalo pred sto rokmi. Úspech ginu s tonikom inšpiroval barmanov natoľko, že do všetkých vín v rade začali pridávať borievkový mesačný svit. Neunikli tomuto osudu a martini
Tia Maria je známy tvrdý alkohol vyrábaný na Jamajke. Základom nápoja je jamajský rum zrejúci minimálne 5 rokov; zrná elitnej kávy Blue Mountain pestovanej na Jamajke; vanilka, trstinovy cukor a koreniny. Sila likéru -20%. Má dosť kontroverznú históriu.
Keď sa na prípravu použije čokoláda, káva alebo vanilka, takýto nápoj sa dá pripraviť rýchlo bez straty vysokej kvality a chuti. Práve tieto nápoje sú medzi domácimi majstrami obľúbené, pretože sa nielen ľahko pripravujú, ale možno ich aj okamžite podávať.
Modrá lagúna je považovaná za jeden z najkrajších kokteilov na svete. Jeho jedinečná žiarivo modrá farba pôsobí slávnostne a veľmi pôsobivo. Ďalšími výhodami kokteilu sú jedinečná osviežujúca chuť, dostupnosť ingrediencií a jednoduchá príprava.
Takmer každý profesionálny domáci mesačník niekedy čelí otázke zlepšenia kvality už hotového nápoja
Dňa 12. novembra 2014 bola v App Store a Google Play – špeciálnej sociálnej sieti pre fanúšikov alkoholu – vydaná úplne nová bezplatná aplikácia s názvom Swig
Ako pripraviť tú najchutnejšiu kávu s alkoholom. Desať najlepších receptov pre všetky príležitosti s fotografiami a podrobnými majstrovskými kurzami. Užitočné tipy
Vodka Myagkov: vlastnosti výrobnej technológie a chuťové vlastnosti, pravidlá podávania, výber nápoja a občerstvenia, odrody Myagkova
Aperol je taliansky aperitív vytvorený v roku 1919 spoločnosťou Barbieri so sídlom v Padove. Zloženie tinktúry zahŕňa viac ako 30 ingrediencií vrátane rebarbory, horca, niekoľkých druhov pomarančov a korenia
Alize likér je jedinečný nápoj. Je známy predovšetkým svojou jedinečnou chuťou, ako aj tým, že ho vyrába francúzsky koňakový dom Lafragette. Jean-Paul Lafragette, zástupca tejto starej značky, vytvoril nezvyčajný likér, ktorý obsahuje prírodné ovocie.
Koľko stupňov v mesačnom svite: akú silu jazdiť prvýkrát, čo určuje silu rmutu, ako ju merať a určiť stupeň bez liehomera
Merlet je francúzsky dezertný likér vyrobený spoločnosťou Merlet & Fils. Sila nápoja je 18%. Rad likérov Merlet je pomerne rozsiahly - v obchodoch sa predávajú odrody čerešní, marhúľ, černíc, malin, jahôd, citrónov, broskýň a hrušiek.
Martini vermút je pomerne populárny alkoholický nápoj, ktorý milujú najmä nežné pohlavie a návštevníci večierkov. Tajomstvo receptúry tohto nápoja je starostlivo strážené), ale domácim experimentátorom sa podarilo vytvoriť obdobu tohto mierne trpkého, no ľahko piteľného fortifikovaného vína.
Pojem „stupne“ vo vzťahu k alkoholu znamená percento čistého alkoholu v nápoji. Správnejšie by bolo nazvať pomer alkoholu k celkovému objemu kvapaliny v nádobe v percentách objemu (% obj.), Avšak medzi ľuďmi sa správny výraz zmenil na jednoducho „otáčky“ alebo „stupne sily“. “.
Fanúšikovia Beatles vedia, že členovia kapely aktívne propagujú whisky a kolu už od roku 1964. Stalo sa tak bezprostredne po americkom turné Liverpoolskej štvorky. Odvtedy panuje názor, že Coca-Cola by mala byť značková (od pôvodnej firmy), whisky by mala byť škótska.
Grenadína je hustý červený sirup so sladkokyslou chuťou. Sirup Grenadine používajú barmani na prípravu rôznych alkoholických koktailov. Nápoj sa skladá z cukrového sirupu a šťavy z granátového jablka, ale toto je klasická verzia.
V medzere medzi hlavnou nádržou a hadom je vyrezaná rúrka na odstránenie pary a oba konce sú vložené do hermeticky priskrutkovaného veka plechovky
Verí sa, že Mongoli vynašli pirôžky. Toto aspoň nikto nespochybňuje. V dávnych dobách sa chebureky vyrábali z nekysnutého cesta, ako plnka sa používala nadrobno nakrájaná jahňacina s korením a na vyprážanie sa používal živočíšny tuk.
Ak pozorne nepočúvate odborníkov a labužníkov, tak rozdiel medzi klasickou whisky a moonshine spočíva len v dvoch veciach: v použitých surovinách a pomerne dlhom zrení v dubových sudoch. Vo všetkých ostatných ohľadoch sú oba nápoje veľmi podobné.
Znalosť zariadenia mesačného svitu stále pomôže človeku lepšie pochopiť proces mesačného svitu, čo zabezpečí lepší produkt
Taliansky likér vyrábaný v Miláne od roku 1815. Jeho zvláštnosťou je najbohatší buket bylín a korenín, ktorý zahŕňa viac ako tridsať položiek. Nápoj patrí do triedy amaro, teda bylinných tinktúr so špecifickou chuťou, bohatou arómou a výraznou sladkosťou.
Fanúšikovia lahodného penového moku, ktorí si pivo vyrábajú doma, vedia na vlastnej koži, čo je rmutovanie sladu
História vodky: ako to všetko začalo, keď sa objavila masová výroba, kto prišiel so 40-stupňovým štandardom a modernou receptúrou nápoja
Tradične pozostáva z troch vrstiev likérov v rovnakých množstvách (káva, smotana a pomaranč). Hlavným „trikom“ kokteilu B-52 je, že sa pred použitím zapáli. Ale môžete to urobiť bez toho, pretože nie je také ľahké piť horiacu zmes bez tréningu.
Nalievanie nefiltrovaného piva do priehľadných vysokých pohárov. Za každú cenu by sa malo zabrániť tvorbe aktívnej peny. Neodporúča sa vylievať usadeninu kvasiniek – ide o najdôležitejšiu zložku piva. Nápoj podávame vychladený (teplota by mala byť 5-12°C)
Pre milovníkov domáceho varenia je veľmi dôležité kvalitné vybavenie. Je to to, čo pomôže vytvoriť skutočne chutný a prírodný produkt doma.
Vinárstvo má v Gruzínsku dlhú tradíciu. Výroba vína (spolu s cestovným ruchom) je jedným z kľúčových zdrojov príjmov krajiny. Gruzínci nekupujú vínny materiál - vyvinuli svoje vlastné autochtónne odrody hrozna, ktoré rastú v súlade s prirodzeným rajónom
Vrstvené koktaily sú dnes dôležitou súčasťou barovej kultúry. Vrstvený koktail je nápoj, ktorého zložky sú v pohári rozložené vo vrstvách.
Fortifikované víno je ideálny nápoj na srdečný rozhovor s dobrým občerstvením. Alkohol, ktorý pri správnom výbere poteší fenomenálnymi chuťovými vlastnosťami
Najobľúbenejšie rumové koktaily sú Mojito, Daiquiri, Grog, Pina Colada, Rum Cola, Hurricane, Knickerbocker, Bukurešť, "Hemingway Daiquiri a Planter's Punch"
Koktailový sirup je číra tekutina, ktorá je zmesou kryštálového cukru a vody. Práve v tomto zložení je tento produkt prítomný v receptoch väčšiny alkoholických nápojov.
Morosha vodka: vlastnosti a chuťové vlastnosti nápoja, technológia výroby a odrody, pravidlá podávania, gastronomický sprievod
V súčasnosti patrí tequila k elitnému alkoholu, no pred 80 rokmi to bolo úplne inak. Mesačný svit z agáve, ktorý všade hojne rastie, mal len jednu výhodu: bol lacný, a teda dostupný. Bola to však taká odporná pochúťka, že ju v čistej forme nedokázali piť ani obyčajní ľudia.
České pivo nie je len nápoj, ale svetoznáma národná značka. Až tak, že nápoj a názov krajiny sa často spájajú ako jeden celok.
Fragolino je značka šampanského, ktorá je zároveň typom vína. Víno "Fragolino" sa nazýva "letné" a "dámske" Nápoj sa vyrába v Taliansku, Českej republike, USA a mnohých ďalších krajinách. Ruskí spotrebitelia často nazývajú túto odrodu "Isabella"
Slávne extra suché martini: aké vlastnosti treba hľadať pri nákupe, ako rozlíšiť falošné od originálu, ako správne podávať nápoj
Nie každý moonshiner si môže dovoliť plne automatizované zariadenie moonshine so senzormi, ktoré reagujú na stupeň pripravenosti produktu
Blended whisky je nápoj, ktorý sa získava zmiešaním obilnej a sladovej whisky v rôznych pomeroch a pomeroch
Refraktometer je špeciálny optický prístroj, ktorý meria koncentráciu roztokov pomocou fenoménu lomu svetla
Ako pripraviť kokteil Kirrr Royal. Dva z najlepších receptov pre všetky príležitosti a podrobné majstrovské kurzy. Užitočné tipy a triky na varenie